出し汁

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写真はまだ出し汁を作っているところ。あらをあぶったのと昆布にねぎ、他には何も加えず鍋用の汁を作ります。

あらだけでもずいぶんな量ですがすべて惜しげもなく猫のえさにして、魚ときのこの鍋にしました。

ウマカッタなー

“出し汁” への2件の返信

  1. 美味しそう〜!!
    こちらも大猫も本猫も大喜びの日々でした〜どうもありがとうございました。
    昨夜は最後のイサキの茶碗蒸し〜美味しかった〜!!!

  2. いえいえ〜
    うまく送れるようなサイズの魚が捕れたものですから...
    あっ、イサキは島の人にいただいたものです。

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