ヒレナガカンパチとイスズミです。
もちろんうまかったのはカンパチのほう。カマの塩焼きとか煮つけとかウマカッター。
あっもちろん刺身もね。
イスズミのほうは....もう二度と捕らないリストに入ってしまいました。
ガタイがでかいので捕ったときの達成感はあるのですが....なにせにおいがきつい。
今回はいろいろとって食べてみましたのでそのうちリストアップしてみましょうかね。
意外とおいしかったのはウツボのたたきでした。
更新しないととアセってはいるのですが…
ヒレナガカンパチとイスズミです。
もちろんうまかったのはカンパチのほう。カマの塩焼きとか煮つけとかウマカッター。
あっもちろん刺身もね。
イスズミのほうは....もう二度と捕らないリストに入ってしまいました。
ガタイがでかいので捕ったときの達成感はあるのですが....なにせにおいがきつい。
今回はいろいろとって食べてみましたのでそのうちリストアップしてみましょうかね。
意外とおいしかったのはウツボのたたきでした。
ウツボのたたき….
美味しそうですね。
写真、どうもありがとうございました!
うつぼは捕った後暴れまくるのでかまれないように気をつけないといけないのと
さばくのがちとめんどくさいのが難ですがたたきはお勧めですよー