実家からいろんな野菜といっしょに送ってきたマクワウリ。
子供の頃はこれが「メロン」でした。
その後、マクワウリとスペインメロンの雑種であるキンショウメロンやマクワウリとヨーロッパのカンタロープメロンとの雑種であるプリンスメロンがでてきてマクワウリは食べる機会がなくなりました。
近頃はキンショウメロンやプリンスメロンも見かけなくなったかな。
たくさん食べると舌がしびれた感じがして昔を思い出します。
北海道の厚岸で食べた牡蠣がおいしかったので母親の誕生日に厚岸漁協から生牡蠣を送りました。一年中おいしい生牡蠣が手に入るのでみなさんにお勧めします。
マクワウリ&生ハム&ルッコラのサラダが美味でした♪
お試しあれ☆☆☆
早速まねしてみま〜す