蟹を喰いに唐津へ

「つがに」は食べたこと無かったのでいつか食べてみたいと思っていました。
つがには九州地方での呼び名でモクズガニが正式名称です。
似たような種類で有名な上海蟹がいますがこちらはチュウゴクモクズガニ。

そんでテレビで見たり飛行機の機内誌で見たりしたことのある唐津の飴源へいってきました。

残念ながら漁期が過ぎていましたのでカニ三昧ではなく川魚料理コースで。
こんな感じで料理が出てきます。
 つくしと菜の花のおひたし、シラウオ、コイのあらいと山女の背ごし、山女の塩焼きに甘露煮、ゆでモクズガニ、シラウオと季節の野菜のてんぷら、うなぎの蒲焼、カニご飯とカニ汁。

カニ汁を食べてみたかった私としては他はどうでも．．．．とはいえないほどのすばらしい料理の数々でした。

お値段は昼ごはんとしては高いですが、夜に呑みに行って２軒はしごするより安いですからたまにはこういうのもいいかもです。

あっ、ところでカメラ買いました。D90
九州にはレンズ一本しか持って行きませんでしたが料理とか撮るんだったら２４ｍｍマクロ持って行けばよかった〜。

１６GByteのSDカード買ったのでRAW＋FINEで７００枚以上撮れます。
ただ．．．．CaptureNXでRAWの読込みができない　(>_<)
D90には対応していないみたいです。NX2じゃないとだめなんだって。
D300のRAWは読み込めるのでRAWファイルをひらいて

このD90ってとこを

D300に変更してだまくらかして読み込ませています。 

D70sからD90になると追加された機能が多いのでしばらくは勉強です。