九州へ

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梅雨明けの九州へ

博多の市場、柳川の市場とめぐり魚を食べてきました

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東京では売っていないような魚も多いです。食べない魚も多いです。

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博多で行った五島の魚を食べさせる居酒屋では「おじさん」が料理として・・・

知っている人はなにも不思議じゃないでしょうけど、知らない人には「えー!」ですね。

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「おじさんのから揚げ」はこんな感じ。

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