九州へ

梅雨明けの九州へ

博多の市場、柳川の市場とめぐり魚を食べてきました

東京では売っていないような魚も多いです。食べない魚も多いです。

博多で行った五島の魚を食べさせる居酒屋では「おじさん」が料理として・・・

知っている人はなにも不思議じゃないでしょうけど、知らない人には「えー！」ですね。

「おじさんのから揚げ」はこんな感じ。