一味三昧

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種を取って、ガーっと

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今年の夏分の一味唐辛子。

九州から持ってきた2種を作成。いままで使っていた沖縄産とあわせて3種を比べてみます。

“一味三昧” への2件の返信

  1. タネを取って?
    俺が一番美味しいと思っている式根島サンバレーの島唐辛子には、
    タネが入ってました・・・・・
    だから家のにも入ってるんだけど?

  2. 島唐辛子で作ったときには種も一緒に粉砕したのですが同様な粉状態にはならず
    タネの粒の大きいのが混ざってしまったので今回は種無しでやってみました。
    安心してヒーっといわずに食べられそうです (^^)

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