式根島ヒーハー一味

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式根島の一味唐辛子がなくなったので再作成。 半年で3本消費した(か、1本はあげたので2本?)のです。

今回は短い島唐辛子系(キダチトウガラシ)も荒井農園で手に入れることが出来たので違いを楽しみたいと思っています。

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 今回も雑味であるだろう種は取り除く。唐辛子で一番からい(辛さを製造している)のは胎座(たいざ)という部分らしいのでそこを残すため、まず実をはさみで縦半分に切って種だけを取り除いた。

種の嵩が結構あるので取れる一味唐辛子の量は減るが丁寧に取り除く。
指先は唐辛子の油分で赤く染まる。
皮膚の薄い人はこのときにぴりぴりしてギブアップだろう。
作業中は目が痒くなってもトイレに行きたくなってもガマン!であります (>_<)

2種類種無し唐辛子むき身を作ったあとはミキサー(ブレンダー?)で粉砕する。粒の粗さお好みで。

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量を計って作ったわけではないのでどれも満タンではないが左2本が島唐辛子(短いの)種無し。
左から3本目が唐辛子種無し、一番右が唐辛子種ありである。

味を比べるために種ありも作ってみました。種ありだと同じ量の唐辛子で2倍の量が出来ます。

雪煙あげて

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うちから半分しか見えない富士山に雪煙をあげて太陽が沈んでゆきました。

ちょっと早いけど先週から忘年会シーズンへ突入。
毎週なんだか忙しくなって気がついたら年越しなんだろうなぁ。

東京駅

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駅中のグランスタの酒屋は近頃よく利用しますが外側から東京駅を見ることはいままでありませんでした。

丸の内側は新しいビルばかりでまぶしいですね。

人の通りが多く映りこんでしまうのでスローシャッターで姿を消す。あっ、と右下に2人残っていますね義母とその娘。

あー、長崎は~♪

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親の金婚式のお祝いで帰崎。

実家に帰らず宿に直行で短い滞在でしたが夏も帰ったしね。

今回は夜景がよく見える山の上の方の宿だったのですが残念ながら雨模様。
三脚も持っていったのに思うような写真は撮れず。って宿で宴会やりながら部屋からいい写真撮りたいなんて思っているのがいけませんね。
12月は行きつけのバーにて数人で写真を展示することになっています。お題は夜景。枚数は1人2枚。
どちらかといえば簡単なほうのお題だと思うのですが「これだ!」というのが決まりません。
今回の長崎での写真は使えないなぁ。

締め切りは明日なのに・・・

トラブルメーカー

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いろいろトラブルの多かったこの飛行機も近頃はしっかり飛んでいるようなので初搭乗のB787。

急に30分遅れたのはこの機体のせいではないと思いますが理由は不明のままです。福岡空港での空港職員の動きからしてたぶん人的なトラブルであったと思います。
どうしても降りてくれない人がいて困った、みたいな。

まぁ、遅れたおかげで美しい夕焼けの中の着陸で予定していたボーディングブリッジもすでに埋まっていたのか久々のタラップの人となりました。空港ターミナルも拡張してからバスなんてほとんど使わないのだと思っていましたよ。
急いでいないときはこれもいいですね。

表参道にて押しがけ

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押しがけ(おしがけ)は、自動車オートバイなどに搭載されたエンジンを、車両を押して始動させる手段。 多くの場合は人力で車両を押す。(wikipediaより引用)

 

今週末は親の金婚式なので長崎へ。

祝杯のための日本酒を買いに、まず「はせがわ酒店表参道ヒルズ店」へ。
目当てのものがないので「はせがわ酒店麻布十番店」へ。こちらのほうが置いてある品数は2倍以上なので無事探していたものが見つかり配送手続きをして家路へ。

帰りも六本木ヒルズの横を通り表参道-井の頭通り-環七と帰るのですが、表参道神宮前交差点でちょっと用事があり路肩にバイクを止めて3分。

用事が済んでさて帰ろうとエンジンをかけようとするがバッテリーが弱っているようでセルが回らない。
ちょっと前から怪しい兆候はあったのだがこんなところで来るとは!!
バイクを止めている表参道明治神宮方向は上り坂。しかも8m先には駐車中のトラック。
3mさがってギアを3速に入れて押す!!そしてセルボタンを押しながらクラッチを繋ぐ、が、十分な速度もないためエンジンはかからない。
もう少し助走距離が必要と再度10mほど下がったら....トラックがバックしてきた (>_<)
場所が空いたと思い交差点から少しでも遠い場所にバックしてきたのだ。
もう、後ろには別の車が駐車しているし余地はない。(後ろの車と前のトラックの間は7m)
そもそも上り坂。
運悪くガソリンを入れたばかり。270kgほどのこのバイクを押し掛けするには上り坂はつらい(-_-;)
神宮前交差点まで上り坂を押し、横断歩道を押し、原宿のおされな皆さんの「なにやってんだ?」的な注目を浴びながらバイクを下り坂になっている表参道ヒルズ方向に向けることができました。
そして横断歩道が青で車が来ないうちにギアを2速、クラッチを切った状態で押し道路を走りましたとも。

20mほど押したところで無事エンジンは息を吹き返し、保険会社のロードサービスのお世話にならずにすみました。

また、レギュレータかなぁ (-_-;) 
バッテリーが弱っていてそれが要因でレギュレータも逝った感じがしまする (-_-;)

現在 83、015km

根魚祭り

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晴れると言っていたのに雨降り。

どうも南の島のほうに雨男がいるらしい。その影響か?

なんだかカワハギがでかいのかヒラメが小さいのかよくわからん写真ですが・・・

上手の方からイシダイ、メバル×2、カサゴ×4、カワハギ×3、ヒラメです。あとタコが2匹。

カサゴ、メバルは大きくて大きいほうで28cm。十分なサイズです。

4匹だけ自宅に持ち帰り、あとは海から遠い友人宅に。

これで明日の家呑みも安泰です。

アラカブ(カサゴ)が楽しみ~♪どうやって食べよ?

HPをいじりました

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このHPの基本的な動作を担っているソフトである「MovableType」(以下、MT)を5.2.3から5.2.8にバージョンアップしました。

MTのバージョン6が先週リリースされたタイミングになぜ?というのもありますが、使用しているレンタルサーバーがMT6の動作環境を満たしていない。(たぶん動くんだろうけどね)
WordPressへ乗り換えというのもずっと考えている(shikine.netはWordPressで運用中)のだけどMTにはMTのよさがあってなかなか腰があがらない。

ということで、最新にはならないですけどリフレッシュ工事中です。

とりあえずの大きな変更点は最大画像サイズを上げてみました。(760px→850px)
過去の気になっている投稿の写真もサイズ変更して入替えてみるかな?

スマホのディスプレイ画素数もずいぶん上がったし、PCでも横1024pxのディスプレイ使っている人はもうあまりいないでしょうからね。

佐久へ

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何キロかおきに小雨の降る中、関越~上信越高速を走り佐久(長野)へ。12年目の墓参り。

気温は16℃ほどだったのが横川SAを過ぎ標高が上がるにつれ冷えてゆき
峠手前の道路の温度表示は10℃。

毎年薄着で寒い思いをしているのでちゃんと厚着してきたのだけどやっぱり寒かった。
ハンドルカバーつけてきてもよかったなぁ。
特に前の週は暑かったのもあって気温差がつらい。

今年はまだ黄葉していませんでした。

走行360km 17.5km/L 高速ばかりでしたので燃費はよかった。