日記

うちの冷凍庫には沖縄から買ってきた島唐辛子が凍っています。
あと、長崎の友人から送ってもらった自家製柚子胡椒も瓶に入って凍っています。

今日は島唐辛子でペペロンチーノ、鶏のもも焼きに柚子胡椒をつけて食べました。
プラス、クラムチャウダー。

料理の写真を撮る暇も無く食べてしまいました。

めずらしく仕事から帰ってきたのが11時。腹ヘリまくりでしたので．．．．

 

遅れていた源泉徴収表が届いたので来週こそ確定申告に行かないとなぁ。

週末はトンネルをぬけて新潟へ日本酒の勉強会（グループ学習(>_<)）に行きました。
雪道運転は未体験ですので関越トンネルの手前でドライバー交代してもらって．．．
やはり雪国でした。沼田を過ぎたあたりから回りは雪でしたがトンネルの向こうは比べ物にならない。
六日町I.C.でおりて八海醸造のなかにある蕎麦屋で昼食。このあたりは１ｍ以上の積雪です。
ときどき日が差すとまぶしくて目が開けていられません。

新潟市内は大して積もっていません。１００ｋｍほどの距離でずいぶんちがうものです。
夜はいつもの居酒屋でいろいろな日本酒を呑み、冬の日本海の魚を食べ凍った道を滑らないようにホテルに戻りました。
今回は日本酒3本。梅酒１本。景虎龍、〆張鶴しぼりたて、鶴齢純米（これはいただきもの）、それと萬寿鏡の梅酒をお持ち帰りで。

先日の新年会でうちら二人の誕生日をお祝いしてもらいグラタンにローソク。撮ったのを忘れていました。

そして、料理の数々。前日は仕込みに朝の3時までかかったらしい。
ご苦労様でした　( ^^) _U~~

年末の沖縄、年始の諸磯と潜った時に腕時計の水中計測機能が働かなくなって「いよいよ壊れたか」と思っていたら、今日から秒針が2秒ごとに進むようになりました。
電池切れだったようです。

もうそろそろやらないとね。

写真を決めてテストプリントしながらPhotoshopでいろいろと編集して、さて年賀状へプリントを。

それがね〜、色味がぜんぜん違うのです。

テストプリントに使っていた用紙と比べて年賀状のインクジェット用ってやつは薄い黄緑色でプリントした空の色なんて夕方か？っていうくらいイメージが変わってしまう。
色もつぶれているし．．．．
一枚あたり１０円高い写真用年賀はがきを使うといいのだろうけどそこまでしなくてもねーと思うし。
写真を影響のでないようなものにいまさら変更か？ずいぶん選んで決めた写真だからなぁ、それも却下。

色調整しながら落としどころを探ってみます。

１１月の初めに買ったというのにもう足りなくなりました。

アル中の人たちに売りさばいていたらなくなってしまいました(^_^;)
薬事法違反か？

んで、新たに新ヘパリーゼプラス１２００錠。

やっと寒くなってきましたねぇ

年末の沖縄に送る酒を探しに西荻窪の三ツ矢酒店へ。

今回はクール便で送らないので生酒じゃなくてなんかいいものないかなぁと物色。
今年発売になった鶴齢の純米が欲しかったのだけどなかなか東京までは入ってきていないみたいで手に入らず雪中梅を２本。
レジで試しに「景虎の梅酒ありますか？」と聞いてみたら、ありました。奥から出してもらい２本。
帰りに日本酒好きのバーのマスターに１本転売。

一旦家に帰り酒を置いて、次は練馬の松澤酒店へ。

行きつけの焼き鳥屋でいつも美味しくいただく宗玄の純米大吟醸と
九州酒では庭のうぐいすとならんで近頃がんばっている感じのある繁桝の特別純米。
能登の宗玄はいつもは純米無濾過の生を飲むのだけど火入れの純米はどんな感じなのか？
繁桝はつるの実家から３０分とかからずの醸造元だけどはたして．．．．

 

あー、それにしても今年は酒をたくさん買った年でした。そしてたくさん呑みました。
鶴齢純米は来年の楽しみにとっておくことにしよう。

「味のイメージは昭和５０年代」って．．．
いつの間にちゃんぽんの味が変わったんだ？

 

仕事に使っている方のPCのマウスの調子がここ数日おかしくなってきた。

クリックしても反応しなかったり、シングルクリックが勝手にダブルクリックになったりと．．．寿命です。

うちのマウスとかキーボードは切替スイッチ経由で2台のPCにつながっているのですが、近頃のマウスはこの切替スイッチに接続できるタイプを発売していない。
マウスをオークションなどで中古で買いたくはないですからまず最新の切替スイッチをオークションで買います。
そして秋葉原へ行きマウスを、キーボードも新しいの買って来ました。
ディスプレイのインターフェースが変わるので変換コネクタも．．．．．買って来たけど表示されません。
うーん、だめか。
ビデオカードを買い足すことになりそうです。
ビデオカードは4000円くらいからその２０倍以上の値段のものまでいろいろありますが、ゲームとかやるわけじゃないのでそこそこの安いのをまた探しにいかなきゃなぁ。

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あと２週間で東京脱出。今年は少し暖かいところで年越しキャンプです。

Googleマップのストリートビューでキャンプ場近辺をドライブしてみています。

ホテル５泊のキャンプ６泊、例年とかわらずの長めの休みですが．．．．ゆっくりできるかなぁ？

 

来年は元旦から潜らないからね！！

 

たぶん。

もらったり買ったりで現在使用中のラー油が３種。

金沢のらー油はシナモンの香りのするちょっと珍しいものです。
石垣島ラー油は人気でなかなか買えないものらしいけど近所の店で売っていましたので．．．
八幡屋礒五郎は唐辛子屋だけあって一番の辛さ。

そんなに使う頻度が高いわけではないので少しずつ減っていきます。今日はギョウザで。

 

愛用していた式根島一味唐辛子がきれてしまったのでちょっと悲しい。
沖縄で島唐辛子でも探すか。

週末はエバニューのファミリーセール。

掘り出し物があればいいけど．．．．近頃はそのあとの呑みのほうがメインになっていますが．．．
インナーウエアとか防水液とかを今回買おうかと思っています。

はがき持っていなくても入場できますよー。興味ある方はどうぞ。

 

今日はジョン・レノンの命日ですねぇ。高校生だったなぁ。学校は自主休校でした。

昨日はつきのやの忘年会。つきのや定休日ですから店の人たちと居酒屋で。

久しぶりの居酒屋チェーン店忘年会メニュー＆飲み放題にやられてまだ復活できない人１名。

ヘパリーゼも効きませんでした。あーやっぱりねー。粗悪焼酎、日本酒はひどい目にあいがちです。

夕飯は弁当でも買ってくるかなぁ？

 

今週末は海関係の忘年会。土曜日１９時からですよー。