投稿者: matu

ここ数日、やっと梅雨らしい気候。

普段より遅く蒔いたいろいろな種は一斉に芽を出しました。

写真はパクチー。　別名「カメムシソウ」だとは今回はじめて知りました。

さわやかな（くさい？）香りが好きなのですが（うちでは私だけ）、そんな曲者な陰はまだみじんも見えません。

 

雨なので室内から300mmで

ううむ　^_^;

それにしても・・・、梅雨なんでしたっけ？

告白：従兄が聴いていたソウルミュージックは韓国の音楽だと思っておりました。小学生の頃。

そんなソウル。

ソウルはノーマルのバイクを探すほうが難しいくらいの街でした。
左側のバイクの３輪具合ももちろんですけど、注目は右側の後輪だけ写っているバイク。
リアサスが片側に２本。両方に４本です。そしてスイングアームは長く改造されています。
リアサスが６本なんてのも見かけました。

こういう改造をみると思い出すのはワイルド７。
もちろん数年前に放映された映画版ではなくテレビドラマ版です。
えっ、知らない？　１９７２年ころ放送されたみたいですけど？　古いなー　^_^;

ここまで多いということは、そういうカスタムをする店があるんでしょうね。
ロングキャリアの改造費いくらくらいかかるのかな？　
いやいや、日本でこんな風にして走ったら白バイが笑いながら捕まえに来るな。　きっと。

そういうわけで私の頭の中では韓国でバイクを見かけるたびに「ワイルド７」の「つむじかぜ」が流れていたのでした。

こんなバイクが歩道を我が物顔で走っているのもワイルドでした～

山椒の実が売っている時期になりました。

去年作って冷凍した山椒が切れましたので購入。
枝から一粒ずつに外すのが一番の手間です。
上の状態になったら水洗いして塩湯で。
水でさらしながら味をみて、好みのところで水をきり冷凍します。
あんまり辛味がなくなるとつまらないですからね。

カツオのたたきにのっけたりするとおいしいのです。

追記：５月３０日

１０分茹で、５０分水にさらした後に水分をペーパータオルでふき取って２時間自然乾燥。
ずいぶん退色していますね。
この状態でタッパーに入れて冷凍保存しました。

行きつけのバーの創業１５周年記念の旅行で韓国ソウルへ

３０人を超える団体旅行のガイドはマスター夫妻。
酔っ払った幼稚園児を引き連れて夜のソウルをめぐる旅、ご苦労様でした。

以前、ずっと前ですがソウルに焼肉食べに行った友人が、初日に食べたタコだかなんだかにやられて２泊３日をずっとトイレで過ごしたという話を聞いていましたので、「生水、生もの、呑みすぎには気をつけよう」となんども唱えて臨んだのに、１日目３次会は屋台の魚屋。刺身が出てきてついつい食べてしまいました。

帰り道、ちょっと後悔しており心配しましたが、まったく大丈夫！！

二日酔いもなく、マッコリは私にとって健康飲料と同じという検証結果に。
ま、あんまりなめていると次にこっぴどくやられたりするんでしょうけどね。

２泊３日でしたので呑んだ次の日も早起きで忙しくソウルをめぐりました。

 

呑む食べるだけじゃなく、ちゃんとめぐって来ました。
歴史的建造物も、DMZも。

DMZ近辺は観光地化されているところ以外はすべて撮影禁止でした。それと地雷注意！

気温が３０℃を超えて３１．８℃！　
あたりを見物しながら歩いていると普段歩かない距離を歩いてしまっています。
ずいぶん汗だくです。

そして、歩いた分、夜のビールとソジュとマッコリがうまい！！　　となるのです。

期待した以上に楽しい呑み仲間との団体旅行でありました。

土曜日は天気もよさそうだったのでバイクで海へ。

アラームは６時半にセットしていたけど、目が覚めたのは明るくなる前でした。
どうにか４時まで我慢して寝たふりし、そっと起きだして、準備していた荷物を積み、バイクにまたがったのが４時４５分。
早朝の空いている道を走れば第三京浜玉川ICまでは１５分で着きます。
そして三浦海岸のマクドナルドに着くのは出発してから１時間後。

海の様子を見ながらコーヒーを飲み。

いつもの海岸に着いたのは６時前。

７時前に海に入るなんて何年振りでしょう？
２セット計４時間浸っていました。
暑くもなく寒くもないとてもいい季節。

獲物はタコ５匹、カワハギ７匹、メバル２匹、イシダイ２匹。
タコは大きいのは１匹だけであとは小さいです。２月くらいに産卵で生き残った親と今年生まれた子供ってところかな？
見かけたのは黒鯛、メジナ、真鯛。真鯛４０ｃｍくらいだったけど、捕りたいなぁ。

水温は１８度、波は沖で１．５ｍ流れも結構早かったです。
透明度は６ｍってとこかな。これからどんどんよくなるでしょう。
海藻もほとんど溶けてきました。

週末は楽しくすぎて、気がついたら火曜日早朝。

昨日の雨をひきづったまま、けぶった朝です。

今年もこの季節がやってきた。

ベビーコーン（ヤングコーン）である。
まだ出始めで高円寺にも阿佐ヶ谷にも荻窪にも見つからなかったので、吉祥寺まで行って手に入れたのである。

とりあえず１４本。今晩と日曜日に食べる分だけ買ってきた。

丸焼きにしてヒゲも食べる！　皮は食べない！　

バルサミコがオススメです。