連休前の週末の...

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式根島に荷物を送ろうとしたけど台風の影響もあり集荷は明日に。今回は4個口、明日の午後ということで。

うちでは普段の金土が入れ替わりで今日が家呑み。

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 先日作った柚子ごしょうを試すために鶏の塩焼きで味見しました。塩を控えた分鶏に塩をもっと使ってもいいみたい。
もちろん酒は日本酒を呑んでいましたが、2種を呑み、3種目に墓参りに持って行こうと思っていた九州の日本酒のコップ酒をついつい開けてしまいました。
おいしかったからよかった!!同じの買って持って行くからねー。

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 てっぺん過ぎる前につるは沈没。私ももうすぐかなぁ・・・・

10分後の空

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ちょっと目を離している間に一面の夕焼け

10分前はこんなでした

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たまたまなんです。こんなに変わるとは思わなかった。

10分前に撮ったのは右下の1週間干しっぱなしのシーツ。すでに雨で何回か洗いなおされています。

今晩もまた雨に洗われるんだろうなぁ。

車検完了

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11時に起きたのでちょっとあわただしく準備をして12時半に練馬の自動車検査場へ。

12:30 3枚の書類(自動車検査票、継続検査申請書、自動車重量税納付書)に必要事項を書込み、税金や検査代や自賠責保険のお金を払い検査コースへ向かいます。書類の足りない部分などを教えてもらいながらいくつもの建物を行ったり来たりで時間がかかります。
自賠責の更新を先にやっておけば10分以上は短縮できるな。

13:10 検査コースに入る手前で検査官による書類の検査、次に灯火類、ホーン、車体番号、車体幅長など同一性の確認と外観検査を行います。ここで落ちることはまずない。

13:13 検査コースでは前輪ブレーキ検査、後輪ブレーキ検査、ヘッドライト検査を受けます。年式によっては排気ガス検査もあるけど私のは無し。ブレーキはもちろん問題無しです。いつも引っかかるのがヘッドライトの光軸検査。
ハイビームで照らした状態でバイクの前に大掛かりな計測器がでてきて検査するのですが今回は上側に寄っていると指摘されます。

13:15 検査場のちょっとはずれの日陰があるところに行き、ハイビーム、バイクにまたがった状態で光が壁のどこに当たっているか覚えます。そしてヘッドライトをちょっと下向きに調整。さきほどと同じくまたがった状態でさっきより少しだけ下向きになっていることを確認します。
次にその状態で少しずつ後ろに下がります(後ろを確認しながらね)。光が当たっている位置がほんの少しだけ下にずれていくことを確認。ヘッドライトは水平よりちょっと下向きです。バイクの場合検査時の体重の掛け具合やハンドルのちょっとした向きでヘッドライトの光軸検査不合格がでるのでホント面倒。
この間3分。すぐに検査コースに戻ります。

13:18 検査員に再検査であることを伝えヘッドライト検査場まで直接向かいます。検査コースは6コースありますがバイクはNo.4コースのみを使用します。4コースはバイクと車の新規くらいしかなく今回はガラガラ。(他のコースは20台待ちとかです)
検査ラインを外れないように気をつけながらすすみヘッドライトの方向を真っ直ぐに、アクセルをちょっとだけ開けて光量不足をとられないように。計測器が思ったところより右側でとまったのをちょっと動揺しながら「大丈夫、大丈夫」と念じていたら、上の掲示板の「○」部分が点灯!
2回目で合格できました。(3回不合格だと翌日以降に再検査なのです)

13:25 合格のハンコもらって再度登録事務棟へ。検査書類をだして暫く待って平成26年10月までのシールと車検証をもらえました。

今回は約1時間で車検終了~

柚子ごしょう

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青柚子が時期だということで柚子胡椒をつくることに。九州、特に大分の辛い調味料です。

スーパーなどで売っているのは塩分が強く、しかも他の調味料が入っているような雑味があったりする。
先日呼子の露天で買ってきたものは塩分控えめでいい味してます。しかし大瓶ながら来年まではもちそうにない。

自作だとどうなのでしょう。冷凍保存前提なので塩分は少なくできます。

塩分塩分言っておりますが高血圧ではございません。どちらかと言うと2人とも低血圧。

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あっそうそう。九州では唐辛子のことをこしょうと呼びます。普通の胡椒(テーブルコショウ)は洋胡椒と言っていました。
ですから柚子ごしょう。こちらでは濁らないで柚子こしょうと呼ぶ方が多いようですね。

色づいた柚子を使ったり、赤くなった唐辛子を使ったりしたものもありますが、香りを楽しむなら青柚子&青唐辛子です。

どちらも洗って水気をふき取り柚子はおろし金で皮の部分をおろし、唐辛子はヘタと種を取り除きます。
柚子の作業が済んで唐辛子の作業に入る前にはビニール手袋必須です。
唐辛子は刻むかミキサーにお願いする。(お願いした)

混ぜて味を見ながら塩を加えるのですが...途中で味がわからなくなりますので適当に塩少なめに。

今回は柚子4個に青唐辛子20本で作ってみました。2,3日冷蔵庫で味をなじませて瓶詰めの予定。

残った柚子の実はポン酢ですかねぇ。

120924111127.jpg鮮やかな色と辛さ、そして香りです。

雨の日曜日

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やっと涼しくなりました。

雨が降っていますがこれくらいの気温はすごしやすいです。

キャンプのときなどはちょっと寒いくらいのときにシュラフに包まるのが好きです。

 

ありがたいことにあちらこちらからお酒を頂戴し、夕べは何を呑むべきか迷うほど。

冷えたままハンドキャリーで届いた宮寒梅ひやおろしのやさしい味に癒される夜でありました。

 

来週は秋の式根島へ荷物発送。週末雨のローテーションになっているのが心配ですが一番気候のいい式根島です。

楽しみだなぁ。

カブ90 整備

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新しいカブは古い(93年式)のであちらこちらにガタがきています。60,000km近く走っていますしね。
今日は純正部品が届いたという連絡があったのでバイク屋に。

フロントキャリアとカゴも注文。タイヤは先週(ミシュラン!!)取り替えました。

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キーも作り直してもらったのですが左が古いほうです。(見ればわかるか!!)
ずいぶん磨り減ってやせています。

オリジナルキーでキーにナンバーが付いていたので、そのナンバーからキーを作成してもらうことができました。

街の鍵屋さんでは磨り減った鍵のコピーになりますしね。すこしお高くなりますが(3500円)満足です。 

テントのローテーション

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今回のキャンプでデビューしたモンベルムーンライトⅦ。7人用の大型テントです。

今までも同じテント持っていたのですが、
10年以上前に10年くらい使ったものをもらったのでかなりのロートル(こちらもかなり古い言葉!!)。
でも、この大きさにしては風に強いですし、雨漏りなんかで寝室としては使えないにしても
冬季のお座敷リビングとして使うには快適なものでした。
紫外線劣化で生地が破れやすくなっていてフライシートやあちらこちらが破れたてきましたので買い換えることにしました。

今回のキャンプではたまたまムーンライトⅦと、澤田くんのムーンライトⅤが隣り合って建つことに。どちらも初張りです。
うちもムーンライトⅤを以前使っていたのでなつかしいなぁ。

 

2泊目の夜は強いにわか雨で急遽テント内宴会に。ゴロゴロしながら日本酒でした~。

甘く見ちゃイケない

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今回のキャンプ出発当日に台風16号はまだ沖縄の辺り。

台風の影響を考え大きなタープを小さなものに、その代わりテントを7人用の大きなものに変更。
急な雨でもテントの中ですごせるようにしました。

案の定、三崎は南からの影響をまともに受けて晴れ、雨、晴れ、雨を繰り返す天気でした。
空のチリが落ちて星はたくさん(雲の間から)見えたんですけどね。

一晩明けて16日。台風からのうねりが三浦にも届き始め、風はそんなにないのにときおり大きな波。
甘く見ていました。うねりは風波とは段違いにパワーがあります。
島と違い濁りやすい三浦では海底がすぐに見えなくなり、波にまかれて岩に打ち付けられる確立も格段に高い。
安全にエントリー、イクジットできる場所の確保、特にイクジットできる場所は複数個所を確保しておかなくてはいけませんでした。

潜るポイントを教えるときはそういうところまで教えないといけないなぁという反省でありました。

 

んで、漁獲でありますが、目的のタコは不漁。
2匹、1匹、2匹と3日あわせて5匹。全部小さいです。
海が濁っていて海底が広く見えないのもありますが、この時期は少ないんだっけなぁ?
魚のほうは

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メジナ、カサゴ、カワハギ。これは1日目。2日目はカワハギ4枚。3日目はボウズ。

同行のS君は50cmにもう少し足らずのイシダイとタコ。 立派です!!

大き目のカサゴをシンプル贅沢に味噌汁!! んまかったー (^_^)v

もちろん夜はたこ焼き三昧をしたのでした。 

・・・新鮮なたこ焼き

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世界で一番とはおこがましいが、

タコを捕る→(海から上がったら)茹でる→タコブツにして(ここまではありそう)→たこ焼きにする

ここまで新鮮なタコを使ったたこ焼きもめずらしいのではないか?と思うのです。

 

今週末のキャンプは「世界で一番新鮮なタコを使ったたこ焼き」をするキャンプです。
JAROがうるさいようなら「ご近所では一番新鮮な」と差し替えても....「まぁまぁ新鮮な」でも....

そういや今年の正月も奄美でやったんだったなぁ・・・・

 

普通に「たこ焼きキャンプ」で!  

 

随時たこ焼き係募集中です (^o^)/

電気ドライバーその後

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秋葉原から買ってきた電池ボックス8本用と4本用を直列つなぎして、電気ドライバーのニッカド電池が入っていた電池ユニットの端子にハンダ付けしました。

電池ボックスのおさまりがよいように方向を決めて電池ケースをそっと閉めると「カチッ」といってケースが閉まりました。
「ふたが閉まらないだろうからガムテープで押さえとくかじゃまなようなら長いケーブルで電源をつないどくか」くらいに考えていたのですがジャストサイズ!!

今までよりも力強く回っているように感じます。   ん~グッドですねぇ♪

 

 

目的の穴あけはもう済んでいたんですけどね ^_^;

電池ボックスとスナップ付きケーブルあわせて200円也